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第1回 2024年6月 開催実績
各セミナーは事前登録制（無料）となっております。
ご参加ご希望の方は各プログラムよりご登録ください。
定員になりましたら締め切りとさせていただきます。
オープニングセレモニー
「ナチュラルワインの魅力とは。
未来へ続く食文化のために」
◇前田 一成氏
ディオニー株式会社
エクスペリエンス事業部
取締役
◇遠矢 敬宏氏
ディオニー株式会社
エクスペリエンス事業部
「ローカル＆オーガニック
地域の飲食店とオーガニックを広げる！
～Love Eats!! KYOTO Green Project”
キックオフミーティング！」
◇中谷 安志氏
食団連 京都 代表理事
Love Eats!! KYOTO
“Green Project”
◇鈴木 健太郎氏
（一社）京都オーガニック
アクション
代表理事
◇本山 喜之氏
（株）ビオスタイル
営業部／店舗開発部マネージャー
◇小野 邦彦氏
（株）坂ノ途中 代表取締役
◆ファシリテーター
◇黒瀬 啓介氏
（株）やがて代表取締役、
OFJ関西事務局
「地域におけるオーガニックの未来を語る！
～地域特性を活かした産地形成」
◇記念講演：橋本 慎司氏
NPO法人西日本
アグロエコロジー協会代表
橋本有機農園代表（40分）
◆パネルセッション
◇梅本 修氏
京都府京丹後市
株式会社ビオ・ラビッツ
代表取締役
◇高見 康彦氏
兵庫県丹波市
株式会社丹波たかみ農場
代表取締役
◇山口 貴義氏
奈良県宇陀市
有限会社山口農園
代表取締役
◆ファシリテーター
◇清水 夏樹氏
兵庫県丹波篠山市
農都創造政策官
◇黒瀬 啓介氏
（株）やがて代表取締役、
OFJ関西事務局
森里川海の連携と有機農業
～有機農業技術の今と未来を語る～
◆基調講演「森里川海の連関と有機農業」
◇新井 章吾氏（30分）
海藻研究所 所長
◆パネルセッション
「有機農業技術の今と未来を語る
―有機農業比率25％は可能か―」（60分）
◇小祝 政明氏
（株）ジャパンバイオファーム
代表取締役
◇高谷 裕一郎氏
五段農園 代表
◇村山 邦彦氏
伊賀ベジタブルファーム（株）
代表取締役
◆ファシリテーター
◇徳江 倫明氏
日本オーガニック会議 実行委員
（一社）オーガニック
フォーラムジャパン会長
「未来から選ばれる企業」：
社会課題起点のビジネス創出
―サステナブル★セレクションWEST
パネルディスカッション―
主催：株式会社オルタナ
◆第1部
「サステナブル★セレクション」
選定企業事例（21分）
①サラヤ株式会社
廣岡 竜也氏・
広報宣伝統括部
統括部長
②株式会社ワイ・ヨット
富水流 貴司氏・
商品開発部
課長代理
③大栗紙工株式会社
大栗 佳代子氏・取締役
◆第2部
「サステナブル★セレクション」WEST
パネルディスカッション（50分）
◇立石 郁雄氏
株式会社ヒューマン
ルネッサンス研究所
（オムロングループ）代表取締役社長
◇原田 千秋氏
山陽製紙株式会社 専務取締役
◆ファシリテーター
◇森 摂
株式会社オルタナ 代表取締役・
「オルタナ」編集長
「オーガニック輸出実践セミナー」
◆1部 輸出セミナーin京都
「日本の食品を世界へ～輸出の現状と課題～」
10:30～11:30（60分）
◇稲上 芳郎氏
日本貿易振興機構（ジェトロ）
大阪本部
農林水産物・食品分野
コーディネーター
◆2部 エコサート認証セミナー
「輸出に向けて～オーガニック認証の重要性」
11:30～12:15（45分）
◇吉澤 達雄氏
エコサート・ジャパン株式会社
代表取締役社長
日本オーガニック会議 実行委員
◇漆崎 萌音氏 海外認証担当
京都市ソーシャルイノベーションセミナー
「何をつくり、
どう社会に伝えていくのか」
主催：京都市
◆1部15:00～16:00（60分）
①岩田 有史氏
（株）イワタ 代表取締役社長
②堤 卓也氏
（株）堤淺吉漆店 専務取締役
③トークセッション
岩田様、堤様＋ファシリテーター
「SILKイノベーション・
コーディネーター
石井 規雄氏、田中 慎氏」
◆2部16:00～17:00（60分）
④宮本 和友氏（ビデオ登壇）
（株）京都デニム
有限会社豊明 京都店店長
⑤山田 悦子氏
山田繊維（株）取締役
広報部アートディレクター
⑥トークセッション
宮本様、山田様＋ファシリテーター
「SILKイノベーション・
コーディネーター
井上 良子氏、田中 慎氏」
キッズアワード京都 表彰式
◇プレゼンター
秋元 一宏氏
キッズアワード京都実行委員長
オーガニックフォーラム
ジャパン代表理事
◇中谷 安志氏
京都府飲食業経営審議会
代表理事
小原 壮太郎氏
環境省森里川海アンバサダー
杉浦 茂樹氏
京都府飲食業経営審議会
専務理事
三好 智子氏
国際有機農業運動連盟（IFOAM）世界理事
国本 忠義氏
京都府飲食業経営審議会
専務理事
小松 和子氏
ナチュラルライフ＆ビューティー
アソシエーション 代表理事
伊藤 道彰氏
京都府飲食業経営審議会
専務理事
エシカルフードロスアライアンス
―繋がりから社会課題を解決する
京都独自の取り組み―
◇廣海 緑朗氏
NPO法人みんなの地球の
くらしかた、
一般社団法人京都
オーガニックアクション、
friend&sun合同会社、
エシカルフードロスアライアンス
◇持田 博行氏
アースデイ in 京都 代表、
一般社団法人アースデイ
ジャパンネットワーク理事、
京都オーガニックアクション、
エシカルフードロスアライアンス
自然派京都有機農業
推進協議会幹事
京都の食文化とオーガニックの普及
～京の食文化の原点とこれからを語る
◇中山 泰氏
京丹後市長
◇瀧村 幸男氏
（株）紫野和久傳 副社長
◇河野 武平氏
（株）精膳 代表取締役
◇徳江 倫明氏
日本オーガニック会議 実行委員
（一社）オーガニック
フォーラムジャパン会長
◆ファシリテーター
◇黒瀬 啓介氏
（株）やがて代表取締役、
OFJ関西事務局
オーガニックビレッジ連携会議WEST
～森里川海のつながりから
有機農業を考える～
主催：オーガニックフォーラムジャパン
共催：日本オーガニック会議
12:30～13:40（70分）
◆オープニングセッション
◇近畿農政局
◇木更津先進事例
渡辺 芳邦氏
木更津市長
◇三好 智子氏
日本オーガニック会議 執行部
国際有機農業運動連盟
（IFOAM）世界理事
◇徳江 倫明氏
日本オーガニック会議 実行委員
（一社）オーガニック
フォーラムジャパン会長
◇小原 壮太郎氏
ファシリテーター
日本オーガニック会議 執行部
環境省森里川海アンバサダー
13:50～15:10
◆オーガニックビレッジ事例報告会
オーガニックビレッジ宣言に取り組む
自治体の事例紹介
・近畿農政局
・東海農政局
・環境先進都市かめおか
・京丹後市
・丹波市有機の里づくり推進協議会
・オーガニックビレッジ丹波篠山
・兵庫県養父市／やぶし有機の里
づくり推進協議会
・兵庫県朝来市
・KOBEオーガニック推進協議会
・上郡町
・奈良県宇陀市
・愛知県大府市
・SIRAKAWA ORGANIC VILLAGE
・鳥取県日南町
15:15～16:30
◆オーガニックビレッジ円卓会議（75分）
※進行 徳江 倫明氏／
小原 壮太郎氏
・近畿農政局
・東海農政局
・環境先進都市かめおか
・京丹後市
・丹波市有機の里づくり推進協議会
・オーガニックビレッジ丹波篠山
・兵庫県養父市／やぶし有機の里
づくり推進協議会
・兵庫県朝来市
・KOBEオーガニック推進協議会
・上郡町
・奈良県宇陀市
・愛知県大府市
・SIRAKAWA ORGANIC VILLAGE
・鳥取県日南町
『国際認証の教科書』出版記念セミナー
◆1部「サステナブル経営と
ライフスタイルのヒント
～サステナブル国際認証を
事例に～」
◇山口 真奈美氏
一般社団法人日本サステナブル・
ラベル協会代表理事
日本オーガニック会議 実行委員
◆2部「これからの美容業界の
あり方を考える
～実践！サステナブル
サロンとは」
◇猿田 哲也氏
一般社団法人日本サステナブル
サロン協会 代表理事
◆3部「サステナブル
トークセッション」
山口 真奈美氏、猿田 哲也氏
